Aus- und Weiterbildungsprogramm

Das vielseitige und speziell für Sie zusammengestellte Aus- und Weiterbildungsangebot erweitert Ihre Handlungskompetenzen und unterstützt Sie in Ihrer täglichen Arbeit. Lassen Sie sich inspirieren und nutzen Sie das für Sie kostenlose Angebot, um sich fortzubilden und weiterzuentwickeln.

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  • Die Mitarbeitenden lernen anhand eines Postenlaufs die Geschichte, die Philosophie und die Werte sowie die Produkte und Dienstleistungen der ZFV-Unternehmungen kennen.

    Termin(e):
    14.11.2019

  • Die Kontaktpersonen Arbeitssicherheit frischen Ihre Kenntnisse zur Bedeutung, zu Themen und zum Umfang des Arbeitssicherheitssystems innerhalb der ZFV-Unternehmungen auf sowie vertiefen diese. Aktuelle Themen aus internen und externen Audits sowie geänderte gesetzliche Anforderungen werden vermittelt und anschliessend abgefragt.

    Termin(e):
    Keine festgelegten Termine.

  • Im Rahmen dieses Kurses werden die Grundlagen von Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen vermittelt. Ausserdem lernen die Teilnehmenden, im Berufsalltag mit Allergien besser umzugehen und die Gefahren zu erkennen.

    Termin(e):
    21.11.2019 (Zürich)

  • Die Teilnehmenden sind necta Neueinsteiger. Gemeinsam lernen wir die necta Oberfläche kennen, finden die wichtigsten Funktionen und erlangen Sicherheit im Umgang mit necta.

    Termin(e):
    14.11.2019 (Zürich)

  • Den Teilnehmenden wird der tägliche Umgang mit der PistorONE-Plattform nähergebracht. Ausserdem wird gezeigt, wie die Inventur genau und effizient aufgenommen werden kann.

    Termin(e):
    27.11.2019

  • Die Teilnehmer sind necta-Anwender und für die Angebotsplanung in ihrem Betrieb verantwortlich oder mitverantwortlich. Gemeinsam erstellen wir Deklarationsvarianten für vorverpackte, hausgemachte Take away-Artikel und erlangen Sicherheit in der korrekten Anwendung und Umsetzung des Leitsystems für Wochenmenüpläne.

    Termin(e):
    13.11.2019 (Zürich)

  • Die Teilnehmenden lernen, welche aktiven und passiven Methoden im Verkauf eine wichtige Rolle spielen. Zudem wird erläutert, weshalb gute Kenntnisse sowie Wissen im Verkauf wichtig sind.

    Termin(e):
    19.11.2019

  • Die Teilnehmenden lernen die Bedingungen für ein gutes Team kennen und verstehen Unterschiedlichkeiten im Team besser. Sie begegnen Ihren Kollegen mit Wertschätzung und Toleranz. Sie sind hilfsbereit, ohne sich jedoch ausnützen zu lassen, sprechen Probleme in einer guten Form an und leisten dadurch einen wichtigen Beitrag zu einer guten Zusammenarbeit. Sie erkennen Ihre eigenen Stressfaktoren, geben Gegensteuer und wissen, wie Sie in wiederkehrenden Stressmomenten beruhigend wirken können. Häufig vorkommende Alltagsprobleme bilden die Grundlage für das Training.

    Termin(e):
    25.11.2019

  • Tipps und Tricks für den richtigen Umgang mit den TCPOS Standard-Kassen erleichtern die tägliche Arbeit. Neben Informationen über die Kassenprogrammierung erhalten die Teilnehmenden einen Überblick über die Möglichkeiten des TCPOS-Reportings, um die Tages- und Monatsabrechnung leichter erstellen zu können.

    Termin(e):
    26.11.2019

  • Die Teilnehmenden lernen im Speziellen die Bedienung von E3.

    Termin(e):
    15.11.2019

  • Termin(e):
    05.12.2019 (Tag 3)

  • Der Starter Kit 1 ist der erste von zwei Teilen des Einführungsprogramms am Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen von neuen Betriebsleitungen (oft sind die Starter Kits auch wertvoller Bestandteil der Einführungsprogramme von neuen Hauptsitzmitarbeitenden).

    Termin(e):
    04.12.2019 (Tag 1) | 05.12.2019 (Tag 2)

  • Der Starter Kit 2 ist der zweite Teil des Einführungsprogramms am Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen von neuen Betriebsleitungen (oft sind die Starter Kits auch wertvoller Bestandteil der Einführungsprogramme von neuen Hauptsitzmitarbeitenden).

    Termin(e):
    03.12.2019

  • Wir sind täglich mit unseren Hotelgästen in Kontakt. Jeder Gast findet seinen ganz eigenen Weg in eines unserer Sorell Hotels. Er hat verschiedene Gründe, sie haben unterschiedliche Absichten und Ziele. Sie reisen privat, geschäftlich oder verbinden beides zusammen. Sie reisen allein, zu zweit oder mit der Familie. Wieso kommt ein Gast zu uns und geht nicht in ein anderes Hotel. Wieso hat er jetzt genau diese eine Rate gebucht und wieso ist sie in Opera hinterlegt?
    Es werden verschiedenste Buchungskanäle genutzt, welche gibt es und was sind die Besonderheiten jedes Einzelnen? Wie kommt die Buchung zu uns in Opera.
    Das Sorell-Vertriebsteam leitet den Gruppenvertrieb der 18 Sorell Hotels. Welche Informationen sind für sie essentiell, wer sind ihre Kunden und wie buchen sie? Was macht den Unterschied eines Vertragskunden aus gegenüber einem anderen Gast?
    Wie können wir den Gast noch glücklicher machen und wo können wir an den Gästen noch mehr verdienen? Wie können wir den Gast überzeugen zu uns zu kommen und wieder zu uns zu kommen.

    Termin(e):
    13.11.2019 (Sorell Hotel Rütli) | 11.12.2019 (Sorell Hotel Aarauerhof)

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