Einleitung
Mit attraktiven Minidesserts wecken sie die Lust der Gäste und animieren sie für Zusatzkäufe. Dieser Workshop vermittelt ambitionierten Dessertkünstlern praxisbezogene Ideen für innovative, saisonale und effizient umsetzbare Minidessertkreationen.
Inhalt
Die Teilnehmenden lernen selbständig neue Minidesserts herzustellen. Alle Ideen können mit einfachen Hilfsmitteln und Zutaten schnell und erfolgreich umgesetzt werden.