Einleitung
Der Kurs richtet sich an alle Köche und Köchinnen aller Führungsstufen, die sich für eine Auffrischung ihrer Kenntnisse interessieren oder Ihr Wissen auf den neuesten Stand bringen möchten.
Sie setzen bereits auf die Kombination aus SelfCookingCenter® und VarioCookingCenter® und haben somit ein verlässliches System, mit dem Sie auf nahezu jede Küchensituation reagieren können.
Inhalt
Erleben Sie unter professioneller Anleitung, wie Sie mit das SelfCookingCenter® und das VarioCookingCenter® noch effizienter in Ihrer Küche einsetzen. Erfahren Sie, wie Sie mit wenigen Tricks bei der Bedienung oder mit dem richtigen Zubehör Ihre Abläufe verbessern und in der Produktion intelligente Garprozesse verwenden.