1.29 Professionalität dank «Service Excellence Sorell» im Housekeeping

Einleitung
Wir alle sind Gastgeber und pflegen eine lebendige und herzliche Gastfreundschaft. Mit Leidenschaft und gelebter Herzlichkeit verblüffen wir unsere Gäste täglich aufs Neue. «Service Excellence Sorell» ist bei den Sorell Hotels ein wesentlicher Erfolgsfaktor. Die «Sorell Standards» sind bei den Mitarbeitenden verinnerlicht und werden täglich gelebt. In diesem Training lernen Sie, was begeisternde Servicequalität ist. Sie kennen die Sorell Standards und wissen, wie Sie diese praktisch umsetzen. Auf diese Weise können Sie Ihre Gäste persönlich von «Service Excellence Sorell» überzeugen.

Inhalt
Die «Sorell Mission» sowie die «Sorell Werte» bilden die Basis für den «Sorell Knigge» und die «Sorell Standards». Alle vier Elemente werden im Kurs geschult. Im Housekeeping sind die Einhaltung der Reinigungsabläufe sowie die Gründlichkeit bis ins Detail der Schlüssel zum Erfolg. Der Kurs vermittelt allen Mitarbeitenden (auch mit geringen Deutschkenntnissen) die Durchführung einer Zimmerreinigung auf Basis der Sorell Standards. Weiter gibt es praktische Tipps für mehr Sicherheit im Umgang mit den Gästen auf der Etage.

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Lernziele
  • «Sorell Mission» & «Sorell Werte» kennen
  • Wie wichtig ist das Housekeeping?
  • Warum braucht es Standards?
  • «Sorell Knigge» und «Sorell Standards» verstehen und anwenden
  • Praktische Umsetzung der «Service Excellence Sorell» Standards im Housekeeping: SS Zimmerreinigung Restant / SS Zimmerreinigung Depart / SS Gästewäsche / SS Couverture & Sorell Knigge
  • Erfolgreicher dank Team-Work
Organisatorisches

Zielgruppe
Housekeeping-Mitarbeitende der Sorell Hotels

Teilnehmerzahl
12 Personen

Kursleitung
Nicole Maret, Assistentin COO Hotels & Qualitätsbeauftragte Sorell Hotels
Sonia Domingues, Gouvernante Sorell Hotel Zürichberg

Durchführungsort

Zürich
Sorell Hotel Zürichberg
Orellistrasse 21
8044 Zürich
T +41 44 268 35 35

Kursdaten

Freitag, 22. Februar 2019
Mittwoch, 09. Oktober 2019

Dauer
09.00 bis 18.00 Uhr

 

 

18.206.15.215